O kávě
Historie kávy
O dovozu zrnkové kávy máme záznamy již od 16. Století, kdy se Španělští vojáci vraceli zpět do Evropy s dosud neznámou kořistí. Postupem času se káva dostávala přes Španělsko a Portugalsko do celé Evropy, kde si začala budovat pevnou pozici v životech vyšších vrstev. Rozšířením plantáží a zlepšením distribuce kávy po Evropě začala být káva dostupnější i pro nižší vrstvy, čímž její spotřeba výrazně vzrostla.
Hausbrandt
Káva značky Hausbrandt je jedna z nejstarších káv, její historie začíná rokem 1892. V současnosti tuto značku vlastní společnost Martino Zanetti. Svojí kvalitou a tradicí patří mezi nejuznávanější kávy Itálie, což dokazuje i označení "káva roku 2003 a 2004" hodnocená kavárníky a cukráři Itálie. Káva Hausbrandt tradice a kvalitu. Klademe důraz na perfektní servis a přípravu kávy ve všech provozovnách našich obchodních partnerů. Káva značky Hausbrandt je jedna z nejstarších káv, její historie začíná rokem 1892.
O Kávě
Zrnková káva má velmi jasné aroma co se týče vůně a chuti. Základní rozdělení zrnkové kávy je na dvě varianty - Robusta a Arabica.
Arabica má ve svých zrnech menší podíl kofeinu, ale i tak poskytuje chuťově velmi lahodný zážitek. Asi právě proto je zrnková káva arabica tak oblíbená. Robusta je sama o sobě méně náročná odrůda kávovníku, která zabírá jednu čtvrtinu celosvětové produkce. Výsadní prvenství drží arabica a o zbylé místa se dělí excelsa a liberica.
Aroma
Cappuccino
Espresso
Filter coffee
Glass
Goloso
Internale
Cremoso
Latte macchiato aromatizzato
Latte macchiato
lungo
Macchiato
Macchiatone
Mochaccino
